Forno Turboram 40.80
Características:
- Forno fixo de convecção com cozedura por ar quente construído totalmente em aço inox.
- Mecanismo de proteção dos motores e das resistências.
- Sistema de vapor por injeção.
- Regulação mecânica da pressão de entrada de água incorporada no forno.
- Painel de comando eletrónico com LCD gráfico.
- Painel com funcionamento a 24V para proteção do utilizador.
- Memorização de 40 programas de cozedura com identificação de cada receita.
- Gravação até 4 fases de cozedura em cada programa.
- Porta constituída por 2 vidros refrigerados por convecção natural.
- Possibilidade de abertura fácil do vidro interior para limpeza e substituição das lâmpadas.
- Interior da câmara com cantos redondos e peças desmontáveis para facilitar a limpeza.
- Iluminação das câmaras com opção de temporização para economia de corrente.
- Opção entre 2 velocidades para adaptação a diferentes produtos.
- Motores com auto-inversão para uma maior uniformidade de cozedura.
- Dispositivo mecânico para proteção da inversão da turbina.
- Primeiro aquecimento automático.
- Avisos de manutenção.