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Cilindros Automáticos e Manuais – Moinhos de Pão

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Fatiadoras de Pão e Baguete

destaques

Modelos personalizados de grelhadores a carvão vegetal

Grelhador industrial para restaurantes e churrasqueiras
Churrasco tradicional português 
Concebemos churrasqueiras a carvão vegetal personalizadas, para atender à necessidade de cada cliente.
Criamos soluções à medida de cada negócio.
Categorias: ,
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Grelhador a carvão vegetal rotativos

Grelhador ​industrial ​para restaurantes e churrasqueiras
Churrasco tradicional português
Churrasqueira a ​carvão vegetal​ para grelhar qualquer alimento da forma mais tradicional, em​ grelha rotativa ou espeto rotativo, dispensando a presença permanente de operador.
Características Principais:
● Paredes exteriores em aço inoxidável;
● Interior com isolamento mineral;
● Evacuamento de cinza;
● Revestimento em tijolo refratário de alta densidade;
● Vários tipos de grelha, rotativas e/ou estáticas, a trabalhar em simultâneo, assim como espetos;
● Modelos com dois níveis para grande produção.

Grelhas e espetos disponíveis:

● Grelha para frango aberto;
● Espeto para frango fechado;
● Grelha multiusos;
● Grelha para batata a murro;
● Espeto para pernil ou cordeiro;
● Espeto para leitão;
● Grelhas estáticas em aço inoxidável;
● Grelhas estáticas em ferro.
Linhas disponíveis:
● 900 – Simples
● 900 – Duplo

Equipamentos com certificação CE
Categorias: ,
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Grelhador a carvão vegetal para rodózio

Grelhador ​industrial ​para restaurantes e churrasqueiras

Churrasqueira a ​carvão vegetal ​equipado com​ espetos especialmente concebidos para grelhar rodízio de carnes.

Características Principais:
● Paredes exteriores em aço inoxidável;
● Interior com isolamento mineral;
● Revestimento em tijolo refratário de alta densidade;
● Funcionamento do sistema rotativo assegurado por um ou dois motores elétricos, consoante a dimensão.

Linhas disponíveis:

● 700 – simples
● 700 – dupla
● 700 – tripla

Equipamentos com certificação CE
Categorias: ,
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Grelhador a carvão vegetal estático

Grelhador industrial para restaurantes e churrasqueiras
Churrasco tradicional português

Churrasqueira a carvão vegetal para grelhar frango, peixe e outros tipos de carne da forma mais tradicional, em grelha estática.

Características principais:
● Revestimento em tijolo refratário de alta densidade;
● Isolamento com lã de rocha;
● Evacuamento de cinza;
● Possibilidade de inclusão de um ventilador para potenciar a combustão.

Altura da câmara de combustão:
● Churrasqueira de frango: 240mm
● Churrasqueira de carne e peixe: 120mm
Linhas disponíveis:
● 600
● 800

Equipamento com certificação CE
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Fogão a gás LINHA 900

Fogão industrial
Robusto, rápido e prático
Fogão a gás da linha 900 -​ prático e de ​elevada durabilidade​, concebido para cozinhar de forma rápida.
Características Principais:
● Queimadores de dupla queima, com segurança individual;
● Grelhas da mesa de trabalho em ferro fundido;
● Fácil mobilidade das queimadores para uma fácil limpeza;
● Construído em aço inoxidável;
● Possível regulamentação da altura dos pés em aço.

Fornos robustos e eficazes

● Interior dos fornos em aço inoxidável, revestido com isolamento mineral;
● Rápidos a atingir a temperatura máxima de serviço;
● Equipados com grelha e tabuleiro em aço inoxidável;
● Porta de forno de elevada robustez.

Modelos disponíveis:

● Douro I, II e III
● Tejo I, II e III

Equipamento ​com certificação CE
Categorias: ,
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Fogão a gás LINHA 800

Fogão industrial​
Robusto, rápido e prático 
Fogão a gás da linha 800​ – ​ equipamento prático e de elevada durabilidade​, desenvolvido para preparar alimentos de forma rápida.
Características Principais:
● Queimadores de alto rendimento com dupla queima;
● Queimadores amovíveis para uma rápida e eficiente limpeza da mesa de trabalho;
● Pés em aço inoxidável, com regulação de altura;
● Fabricado​ em aço inoxidável.
Fornos robustos e eficazes
● Interior dos fornos em aço inoxidável, revestido com isolamento mineral;
● Rápidos a atingir a temperatura máxima de serviço;
● Equipados com grelha e tabuleiro em aço inoxidável;
● Porta de forno de elevada resistência.

Modelos disponíveis:

● Minho I, II e III

Equipamento ​com certificação CE

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Fogão a gás MONOLUME

Fogão industrial
Rápido, robusto e prático

Fogão a gás monolume,​ prático e de elevada durabilidade, concebido para cozinhar de forma rápida e em recipientes de grande dimensão.

Características Principais:

● Rápidos a atingir o ponto de ebulição;
● Estrutura em aço inoxidável;
● Equipados com chama-piloto;
● Tabuleiro aparador incluído;
● Fácil limpeza;
● Queimador com 255mm de diâmetro e 12,5kw de potência.
Dimensão:
●600x600x500mm
Linha disponível:

● 600

Equipamento com certificação CE
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Grelhador a gás para rodízio – RBG

Grelhador industrial​
Inovador e económico 

Grelhador industrial a gás ​equi​pado com​ espetos especialmente concebidos para​ grelhar carnes de rodízio à brasileira.

Características Principais:
● Sistema de rotação de espetos simples e silencioso;
● Equipado com queimadores de calor radiante de baixo consumo;
● Ausência de fumos e cheiros;
● Pouca manutenção;
● Entrada de água automática;
● Estrutura em aço inoxidável.
Linhas disponíveis:
● 740 – dupla
● 740 – tripla

Equipamento ​com certificação CE

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Amassadeira Aspiral 50 k Farinha

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Amassadeira Basculante 100 k

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Amassadeira Convencional Garfo 80k Farinha

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Assador Elétrico de Frangos com 3 gavetas

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Divisora 30 OU

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Divisora Pesadora Fortuna

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Divisora Pesadora Fortuna

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Divisora Semi Automática 30 OU Felino